다문화,외국인
다문화 음식 문화 교류
다문화 음식 문화 교류: 세계의 맛을 한국에서 나누다---1. 서론: 한식만 있는 게 아니다, 다문화 식탁의 변화글로벌 시대인 지금, 한국의 식탁 위에는 불고기와 김치뿐 아니라 인도 커리, 베트남 쌀국수, 우즈베크 플로브까지 등장하고 있습니다. 이는 단순한 음식 유행이 아니라 다문화 사회로 변화 중인 한국의 단면입니다. 특히 다문화가정, 외국인 유학생, 이주노동자, 결혼이민자 등을 중심으로 음식 문화 교류의 장이 자연스럽게 확장되고 있습니다.---2. 다문화 음식 문화 교류란?다문화 음식 문화 교류란, 서로 다른 문화권에서 유래한 음식을 통해 국적·민족 간의 벽을 허물고 소통하는 활동을 의미합니다. 한국의 다문화센터, 시민단체, 학교, 교회 등에서 요리 체험 프로그램이나 음식 나눔 행사를 통해 이러한 교..